Завод основан в 1933 г., в период с 1966 г. - 1990 г. совершены реконструкции. Собственность установлена на основании юридической и бухгалтерской документации.
Общая площадь – 54 000 кв.м.
Инженерная инфраструктура объекта:
вода – собственный водо-источник
канализация – центральная
Электроснабжение – собственный трансформаторный узел
площадка внутренняя заводские пути – асфальт-бетон
ограда – металлическая сетка на бетонной основе
Основные здания:
административное здание – самостоятельное, 3-х этажное и подземный этаж
столовая с кухней – самостоятельное здание, 1-этажное и подземный этаж
производство – самостоятельное здание, 3 этажа
главный корпус со складом готовой продукции – самостоятельное здание, 1/3 этажа
склад бутылок – самостоятельное здание, 1 этаж
холодильное отделение – самостоятельное здание, 1 этаж
площадка для принятия и переработки винограда и ферментации
2. Вспомогательные здания:
мастерская производства бочек
склад краски и одежды
склад строительных материалов
канцелярия
здание с весами
техническая мастерская
навес металлический напротив торгового склада
склад материалов
насосная станция
склад тары и материалов
трансформаторный блок
гараж
КПП
склад запасных частей
склад металлов
фирменный магазин
Цех по производству винного уксуса: Площадь – 10 180 кв.м, в том числе 3 000 кв.м. собсвенные виноградники .Площадка – с водоснабжением, канализацией, электричеством
Здание: Отделение для производства уксуса. Ферментационное отделение и склад. Находятся в одном объемном здании, функционалнь разделенном внутренней перегородной стеной.
Машины и оборудование: Ацетатор – 24 куб.м. Ацетатор с компьютор – 24 куб.м, депозитный резервуар с мешалкой – 33 куб.м, емкости для уксуса – 8 шт. Х 33 куб.м. Насосы, фильтры и др. небольшие сооружения